高分子材料与工程（全国最早（1978年）招收该本科专业的6个单位之一），2018年、2024年先后两次通过中国工程教育专业认证，2019年获批教育部首批国家一流本科专业建设点，材料科学与工程一级学科博士点主要组成专业，获批全国高校黄大年式教师团队、省级教学团队各1个。专业先后入选湖北省首批重点学科、湖北省品牌专业、湖北省战略新兴产业人才培养计划、湖北省专业综合改革试点专业、湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划，建有“绿色轻工材料湖北省重点实验室”等省级研究平台5个，建有省级研究生工作站和省级示范实习基地等省级实践平台4个。
培养目标：立足湖北，培养能服务国家经济和新材料行业发展需要，德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人，具有社会责任感和国际视野，具备较强的工程实践能力、交流能力和持续学习能力，能够在能源、信息、电子电器、汽车、建材及其他新材料领域从事与高分子材料相关产品研发、工程设计、生产运营管理及技术支持等相关工作的高素质创新型人才。
主要课程：材料科学基础（湖北省一流课程）、高分子化学（湖北省一流课程）、高分子物理、聚合物流变学、聚合物成型工艺及设备（湖北省一流课程）、高分子材料研究方法、聚合物合成工艺学（国家级一流课程）、高分子材料环境和可持续发展（全英文）等。
就业及升学前景：本专业聚焦高分子材料先进制造、新能源与芯片材料及生物医用材料等方面的研究与教学工作，在高分子材料成型加工方面形成了鲜明的特色。在校友会2024年中国大学高分子材料与工程专业排名（研究型）中，我校评级为A，与华东理工大学、哈尔滨工业大学等高校同等位列第10。
专业全面实施本科生学业导师制度，参与导师研究课题。考研录取率一直稳居全校各专业前列，近5年考研录取率均保持50%左右，2018年本专业创新班考研录取率达到89.7%，被誉为学校史上“最牛考研班”。专业培养了一大批杰出校友，学校60年校庆10名卓越校友中占2名，100名杰出校友中占12名。近年来为湖北省新材料、汽车及“光芯屏端网”产业集群输送大量高素质人才。
